Fogyjon, nyerjen energiát, nézzen ki fiatalabban, és csökkentse a betegségek kockázatát - mindezt úgy, hogy közben élvezheti kedvenc ételeit. Ez a forradalmi diétaterv, amelyet a legdögösebb hollywoodi sztárok - köztük Jennifer Aniston és J. Lo - is kedvelnek, a glikémiás indexen alapul, amely pontosan méri, hogy a cukrok hogyan metabolizálódnak a szervezetben.
A glikémiás index hasznos lehet a 2-es típusú cukorbetegek számára, mivel az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek fogyasztása segíthet a vércukorszint szabályozásában.A GI lágy diétát az Ön egészségügyi szolgáltatója írja elő, hogy a belek (bélrendszer) meggyógyulhassanak. Bélrendszerének szüksége lehet erre egy beavatkozás előtt, műtét után vagy valamilyen betegség miatt. A GI lágy diétában lévő ételek megakadályozzák, hogy a belei túl keményen dolgozzanak. A diéta táplálékot biztosít Önnek, miközben időt hagy a beleinek a gyógyulásra vagy a pihenésre.
Élelmi rostok: Az oldható rostok, például a nagypehelyű zabpehelyben, a babban és az almában találhatóak, lassítják az emésztést és csökkentik az élelmiszer GI-jét. Fehérje és zsír: Ezek lassítják a gyomor kiürülését és a szénhidrát emésztését, ami csökkenti az étel GI-jét.
A magas GI-szintű szénhidrátok a vércukorszint gyors emelkedését okozzák, míg az alacsony GI-szintűek nem emelik meg annyira a vércukorszintet.
A GI lágy diétát az Ön egészségügyi szolgáltatója írja elő, hogy a belek (bélrendszer) meggyógyulhassanak.A fenti minta étkezési terv azt mutatja, hogyan nézhet ki 1 hét az alacsony GI diétán.
Az alábbiakban egy 7 napos mintamenüt mutatunk be, amely megmutatja, hogyan néz ki egy hét az élelmiszerek megfelelő változatosságával és a tápanyagok egyensúlyával.Az alacsony glikémiás indexű (low-GI) étrend olyan étkezési terv, amely azon alapul, hogy az élelmiszerek hogyan befolyásolják a vércukorszintet, más néven a vércukorszintet.
Törekedjen az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony keményítőtartalmú zöldségeket, például sárgarépát és paprikát tartalmazó levesekre. Mivel az alacsony GI-jű élelmiszerek általában lassabban bomlanak le, kevésbé valószínű, hogy a magas GI-jű élelmiszerekhez képest gyors vércukorszint-emelkedést okoznak, ezért jobb választásnak bizonyulnak a vércukorszint stabilan tartására. Az alacsony GI-jű étrend növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát? A magasabb GI-tartalmú étrendeket a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával is összefüggésbe hozták. Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony GI-jű étrendnek más egészségügyi előnyei is lehetnek: Javul a koleszterinszint. Egy tanulmány kimutatta, hogy az alacsony GI-jű étrend 9,6%-kal csökkenti az összkoleszterinszintet és 8,6%-kal az LDL (rossz) koleszterinszintet. A magas GI diéta ártalmas az Ön számára? A túl magas GI-vel rendelkező élelmiszerek fogyasztása növeli a tüdőrák6 és más betegségek kockázatát ... Az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek fogyasztását előnyben részesítő GI-diéta tiszteletben tartja a szervezet minden tápanyagszükségletét, és fenntartja annak egészségügyi tőkéjét, ezért nem jelent kockázatot ennek az étrendnek a követése. Mit ehetek, ha emésztőrendszeri problémáim vannak? Ha emésztőrendszeri problémái vannak, például hányinger, fájdalom vagy hasmenés, a könnyen emészthető étrend segíthet enyhíteni a tüneteket. Az olyan ételek, mint a banán, az édesburgonyapüré és a csirkemell mind táplálóak és könnyen emészthetőek. A cukorbetegek számára az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek ismerete segíthet az étkezések megtervezésében, hogy vércukorszintjük a nap folyamán egyenletesebb maradjon, és ne emelkedjen meg étkezések után.Az alacsony GI-értékű étrend célja, hogy olyan élelmiszereket válasszon, amelyek kevésbé emelik a vércukorszintet.
Az NHS megjegyzi, hogy az alacsony GI-értékű étrend megfelelő választás lehet a cukorbetegek számára, mivel segíthet a vércukorszint stabilabbá tételében, mint a magas GI-értékű élelmiszerekre épülő étrend.
Amikor a pontszámokat összeszámolták, csak egyetlen étrend kapott tökéletes pontszámot: a DASH étkezési terv.
Az Amerikai Diabétesz Szövetség az alacsony GI-értékű étrend követését ajánlja a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának megelőzésére, valamint a meglévő cukorbetegség kezelésére a vércukorszint javításával.A GI-diéta egy lehetőség lehet a cukorbetegek vagy a prediabéteszben szenvedők számára, akik megpróbálják szabályozni a vércukorszintjüket. Seidman szerint a prediabéteszben szenvedők a glikémiás index segítségével olyan ételeket tervezhetnek, amelyek nem segítik elő a vércukorszint kiugrását.
Ez az étkezési terv számos egészségügyi előnnyel jár. Azonban van néhány hátránya is. Az alacsony glikémiás (alacsony GI) diéta a glikémiás index (GI) fogalmán alapul. Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony GI-jű diéta fogyást eredményezhet, csökkentheti a vércukorszintet, és csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Milyen típusú ételek fogyasztása ajánlott az Easy GI diéta során? A diéta táplálékot biztosít, miközben időt hagy a beleknek a gyógyulásra vagy a pihenésre. Milyen ételeket ehetek a GI lágy diéta során? Egészségügyi szolgáltatója azt mondhatja Önnek, hogy a rostbevitelt napi 10 grammnál kevesebbre korlátozza. Gabonafélék: Válasszon olyan gabonaféléket, amelyek adagonként kevesebb mint 2 gramm rostot tartalmaznak.
Nem meglepő, hogy az alacsony GI-értékű élelmiszerek fogyasztása segít csökkenteni az étkezések utáni vércukorszint-emelkedéseket, és stabilabbá teszi a glükózszintet a nap folyamán.
GI gyümölcs, mint például a görögdinnye, bár alacsony a glikémiás terhelése.Az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek előnyben részesítése a magas GI-vel rendelkező ételekkel szemben hosszabb ideig elégedetté teszi Önt, és kevésbé valószínű, hogy a következő étkezés előtt éhesnek érzi magát.