Ez mindenképpen ízlés és egészségi állapot kérdése, de a finomított cukor jó alternatívája a mesterséges édesítőszerek helyett az egészséges természetes cukorpótló. A legjobb természetes cukorhelyettesítők közé tartozik például a stevia, a monk gyümölcs, a gyümölcspüré, a kókuszcukor, a méz és a melasz.
Ez igaz a cukor számos más elnevezésére is, beleértve az agavé nektárt, a kókuszcukrot, a turbinado cukrot, a nyerscukrot, a juharszirupot és a mézet.
Lehet cukrot enni a keto-diétában? A keto-diéta követésekor talán már észrevette, hogy a cukortartalmú ételek általában azok az ételek, amelyeket kerülni kell, vagy mértékkel kell fogyasztani. A cukorral teli ételek általában túlzott mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak. Ezek az extra szénhidrátok hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, a raktározott zsírhoz és a vércukorszinteddel kapcsolatos problémákhoz.Sok kérdést kapok az emberektől, akik a legjobb cukoralternatívákról, az alacsony szénhidráttartalmú életmódhoz vagy cukorbetegséghez megfelelő keto édesítőszerekről kérdeznek, vagy egyszerűen arról, hogyan lehet csökkenteni a finomított cukrot a jobb egészség vagy a súlygyarapodás elkerülése érdekében.
Mi a legjobb keto édesítőszer? Néhány cukorpótlóval ellentétben a monk gyümölcs édesítőszereknek nincs utóíze vagy súlyos gyomor-bélrendszeri mellékhatása. A monk gyümölcs nagyszerű módja annak, hogy kielégítsük édesszájúságunkat, a valódi cukor kalóriái vagy más alternatívák undorító mellékhatásai nélkül. Ezért a mi választásunk a legjobb keto édesítőszerre a monk gyümölcs! A legjobb alacsony szénhidráttartalmú cukorhelyettesítők A jó hír az, hogy rengeteg alacsony szénhidráttartalmú cukorhelyettesítő közül lehet választani, amelyek kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak. Igen, a xilit ketobarát, de kevésbé, mint más cukorhelyettesítők.A kókuszliszt az érett kókuszdió húsából készült alternatív liszt.
Mindössze 2 hozzávalóból készült, habos és tökéletes az összes kedvenc keto desszertedhez!
A Sukrin Gold Brown Sugar Alternative főleg eritritből, egy cukoralkoholból áll, amely a cukor nagyszerű, alacsony szénhidráttartalmú helyettesítője.A keto-barna cukor kifejezés bármilyen típusú keto-barna cukorhelyettesítőre vagy keto-barát barna édesítőszerre utal, amely alacsony szénhidráttartalmú, és a hagyományos barna cukor helyett használható a keto-ban.
Ezek közé tartozik a kristálycukor, a porcukor, a porcukor és a finomított cukor. A kókuszolaj és a kókuszliszt tökéletesen megfelel a ketogén diétában, de a kókuszcukrot jobb elkerülni.A kókuszcukor és a datolyacukor gyakori paleo cukorhelyettesítők.
A cukoralkohol xilit nagyszerű választás a Keto diétát követők számára, mivel nagyon alacsony a glikémiás hatása.
"A cukoralkoholok némileg befolyásolhatják a vércukorszintet, de összességében a kiegyensúlyozott étrend részeként biztonságosan fogyaszthatók" - mondja Tegan Bissell, regisztrált dietetikus. A túl sok cukoralkohol az étrendben azonban kellemetlen mellékhatásokkal járhat. Bissell elmondja, mit kell tudnunk ahhoz, hogy élvezzük az előnyöket és elkerüljük a hátrányokat.
Keto édesítőszerként nem ideális a magas kalória- és szénhidráttartalma miatt. Egészséges-e a finomított asztali cukor? Bár a finomított asztali cukor belefér az egészséges étrendbe, számos okból kifolyólag előnyben részesítheti az alternatívák használatát. A nem tápláló (kalóriamentes) édesítőszerek közé tartoznak a mesterséges édesítőszerek, a cukoralkoholok és az olyan növényi eredetű lehetőségek, mint a stevia és a monk gyümölcs kivonat.A szerzetesgyümölcs kiváló cukorhelyettesítő a keto, paleo és más alacsony szénhidráttartalmú sütési receptekhez.
Nincs keserű utóíze, édes, mint a cukor, karamellizálódik, mint a cukor, ugyanúgy csomagolható, mint a hagyományos barna cukor, és a swerve márka szerint a barna cukor helyettesítésére is könnyen használható. A barna cukor legjobb keto helyettesítői a Swerve barna édesítőszer, a Lakanto barna szerzetesgyümölcs édesítőszer, az Anthony's arany eritrit és szerzetesgyümölcs édesítőszer, a Health Garden arany szerzetesgyümölcs édesítőszer, a Besti természetes barna cukor helyettesítő, a Truvia teljes értékű barna édesítőszer, a So Nourished arany szerzetesgyümölcs eritrit keverék, a Whole Earth allulóz sütőipari keverék barna cukor helyettesítő és a Sweet Nature szerzetesgyümölcs édesítőszer.A konkrét cukor alternatíva, hogy úgy dönt, hogy használni fog függ elsősorban az egyes előnyeit, valamint mit tervezi, hogy mit csinál, mert néhány más lehetőség megy a különböző receptek egy kicsit jobb, mint mások. A szerzetesgyümölcs-kivonat messze az egyik legjobb cukorhelyettesítő, amelyet a keto diéta követése során használhatsz.
A legjobb, ha a keto-porcukrot közvetlenül a receptben való felhasználás előtt készíti el.
A cukorhelyettesítők szintén nem emelik a vér cukorszintjét.A természetes keto édesítőszerek számos alacsony szénhidráttartalmú receptben elengedhetetlenek, hogy cukormentesek, egészségesek, biztonságosak és ízletesek legyenek, ezért összeállítottuk ezt az átfogó útmutatót a cukorhelyettesítőkről.
A juharszirup az egyik legjobb természetes cukorhelyettesítő, mert kiváló mangánforrás, valamint kalciumot, káliumot és cinket tartalmaz.Egy másik népszerű egészséges cukorhelyettesítő az eritritol, bár nem mindenki van meggyőződve arról, hogy ez valójában egészséges vagy jó helyettesítő a keto diétában.