A hosszú távú alacsony vagy magas szénhidráttartalmú étrend helyett a kettő egyensúlya lehet előnyös mind fiziológiai, mind pszichológiai szempontból. Ha zsírégetés céljából szénhidrátciklust alkalmaz, gondoskodjon a megfelelő fehérjebevitelről és a kalóriadeficit fenntartásáról.
A túl sok szénhidrát rossz Neked? Bár a szénhidrátfogyasztás fontos, a túl sok szénhidrát fogyasztása hozzájárulhat egészségügyi problémákhoz - a rövid távú kellemetlenségektől a hosszú távú krónikus betegségekig. A szénhidrátok az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú részét képezik, arról nem is beszélve, hogy finomak!
Tényleg szükségünk van szénhidrátra? Bár az egyéni szénhidrátszükséglet olyan tényezők miatt változik, mint az aktivitási szint és az egészségi állapot, az a kijelentés, hogy nincs szükség szénhidrátra, nem látja át a teljes képet. Számos szénhidrátban gazdag élelmiszer tápanyagdús, és fontos szerepet játszik a kiegyensúlyozott, fenntartható és tápláló étrendben. Hogyan kövessük a magas szénhidrát- és alacsony zsírtartalmú étrendet? A magas szénhidrát- és alacsony zsírtartalmú étrend követésének legjobb módja az egészséges zsírok megfelelő mennyiségű fogyasztása. Ez megtalálható az olívaolajban, a diófélékben, a lazacban és a szardíniában. Emellett kisebb adagokat is el kell kezdenie fogyasztani. Így kombinálja a magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonaféléket egy alacsony zsírtartalmú fehérjeforrással.Az eredmények azonban kezdték megmutatni, hogy ez a magas zsírtartalmú étrend valójában szörnyű ötlet a szív egészsége szempontjából, és az alacsony szénhidráttartalmú étrenden élőknél kimutatták, hogy magasabb a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a koszorúér-betegség kockázata.
A szénhidrátciklus olyan diéta, ahol az emberek napokon, heteken vagy hónapokon át váltogatják a magas és alacsony szénhidráttartalmú étrendeket.Hogyan lehet gyorsabban fogyni magas szénhidráttartalmú diétával? A magas szénhidráttartalmú diéták listáján felsorolt összes lehetőség egészséges a szervezet és a fogyás szempontjából. A gyorsabb és hatékonyabb fogyás érdekében fogyasszon sok oldható rostot és magas fehérjetartalmú étrendet is. A stressz csökkentése, a cukros ételek kerülése és a kardiógyakorlatok beiktatása szintén segíthet a gyorsabb fogyásban.
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták hatékonyak a fogyásban? Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában magas fehérje- és zsírtartalmú. Ha a táplálékbevitelt szorosan figyelemmel kísérik és ellenőrzik, az alacsony zsírtartalmú diéta ugyanolyan hatásosnak tűnik a fogyás szempontjából, mint az alacsony szénhidráttartalmú diéta. Legalábbis ez volt az eredménye egy kis vizsgálatnak, amelyet 19 elhízott felnőtt bevonásával végeztek, akik két hetet töltöttek egy metabolikus osztályon, azaz szigorúan ellenőrzött laboratóriumi környezetben ( 4 ). A magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrend olyan étrend, amelyben a táplálékkal bevitt zsír alacsony, a fehérje mérsékelt, a szénhidrátbevitel pedig magas. Egy tipikus heti szénhidrátciklusos étrend tartalmazhat 2 magas szénhidráttartalmú, 2 mérsékelt szénhidráttartalmú és 3 alacsony szénhidráttartalmú napot.A trendi alacsony szénhidráttartalmú diétától a kevésbé népszerű magas szénhidráttartalmú diétáig kissé nehezen emészthetőnek tűnhet.
Mi az az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend? A zsír egyértelműen szerepet játszik az alacsony szénhidráttartalmú étrendben, ezért a népszerű elnevezés: alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú (LLCHF) étrend. Ezek a diéták bizonyítottan javítják a fogyást és a vércukorszint szabályozását. Amikor a kalóriabevitelt 200-300 gramm szénhidrátról 20 grammra csökkentjük, máshonnan kell energiát szerezni.
Míg a keto, úgy gondolják, hogy csökkentheti a testsúlyát az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend bevezetésével.
A magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrend jól működik a fogyás érdekében, mivel a szénhidrátok és a fehérjék nem tudnak közvetlenül zsírként elraktározódni. A felesleges fehérje glükózzá alakul át. A szénhidrátokból és fehérjékből származó glükóz glikogénként tárolódik az izomsejtekben. A glükóz csak akkor kezd zsírrá alakulni, amikor a glikogénszintek megtelnek.
"Az emberek gyakran mondják, hogy a szénhidrátok hizlalnak. De az összetett szénhidrátok, mint például a teljes kiőrlésű gabonák, nem "hizlaló" élelmiszerek" - mondja Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD. Szerinte ez a mítosz a szénhidrátok inzulinra gyakorolt hatásából eredhet. A szénhidrátok fogyasztása megemeli a vércukorszintet, és arra készteti a szervezetet, hogy inzulint szabadítson fel. Ez átirányítja a glükózt a sejtekbe.
Egy 2015-ös tanulmány szerint az elhízott felnőtteknél az alacsony zsírtartalmú étrend hatékonyabb a fogyás szempontjából, mint az alacsony szénhidráttartalmú megközelítés. Ezeket az eredményeket nemrégiben egy, a Nutrients című folyóiratban megjelent tanulmány is megerősítette, amely szerint a magas szénhidráttartalmú étrend csökkenti a testsúlyt és a testzsírt, és javítja az inzulin működését túlsúlyos egyéneknél.
A fokozott szénhidrátbevitel fokozza az anyagcserét, és a szervezet csak akkor kezdi el a szénhidrátokat zsírrá alakítani, ha a szénhidrátbevitel a végletekig fokozódik. Az étkezési zsír közvetlenül testzsírként raktározódik el, ha túlzásba visszük. Ezért szeretné a zsírbevitelt 20%-ra vagy az alá korlátozni, ha a zsírvesztés a prioritás.
A magas szénhidráttartalmú, ugyanakkor alacsony energiasűrűségű, magas rosttartalmú és alacsony cukortartalmú étrend sok ember számára jól működhet mindaddig, amíg ezt az étkezési módot élvezettel tudják fenntartani. A szénhidrátok energiát jelentenek. A magasabb szénhidráttartalmú diéta jól működhet mindaddig, amíg inzulinérzékeny vagy, magasabb minőségű szénhidrátokat eszel, és nem eszel túl sok kalóriát.