Egy nap háromszor étkezzen, és rendszeresen étkezzen. Ne hagyja ki az étkezéseket, különösen a reggelit. Az ételt megfelelően főzze meg és forrón tálalja, mivel ez jót tesz a vata kiegyensúlyozásának. MD (ALT.
Rizs, búza, holdbab (más hüvelyesek is lehetnek), főtt zöldségek, kis mennyiségű nyers saláta, gabonafélék, édesburgonya, levesek stb.
A zsírok és olajok jótékonyan hatnak az emésztőrendszerre, és segítenek csökkenteni a Vata-t. A Vata egyensúlyát a frissen főzött, teljes értékű, lágy vagy pépes állagú, fehérjében és zsírban gazdag, különféle fűszerekkel fűszerezett, melegen vagy melegen tálalt ételek jelentik. Mi a Kalasarpa dosha? MI AZ A KALA SARPA? A védikus asztrológiában a Kala Sarpa egy kedvezőtlen jóga vagy Dosha egy személy születési horoszkópjában, amely akkor alakul ki, amikor az összes bolygó a Rahu (a káros hatásokat megszüntető bolygó) és a Ketu (a fenyegetést jelentő bolygó) között helyezkedik el.Tartalmazza a sós ételeket. A sós íz csökkenti a Vata-t, miközben növeli a Kapha-t. A savanyú ételekhez hasonlóan a sós ételek is melegítik és nedvesítik a testet. Remekül fokozza az étvágyat és támogatja az emésztési folyamatot. Vata diéta: Mit kell korlátozni?
Ezért a vata jól teszi, ha ellenáll a nagy mennyiségű nyers zöldségeknek, és mértékkel kell élveznie a nyers gyümölcsöket.A Vata élvezheti a hüvelyesek szűk választékát, feltéve, hogy jól megfőzöttek és jól fűszerezettek.
A Vata irányítja az elme és a test minden mozgását. Irányítja a véráramlást, a salakanyagok kiürülését, a légzést és a gondolatok mozgását az elmében. Mivel a Pitta és a Kapha nem tud nélküle mozogni, a Vata a három ayurvédikus alapelv vezetőjének számít a testben. Nagyon fontos a Vata egyensúlyban tartása.
A Vata hűvös, száraz, durva és könnyű, ezért az olyan ételek fogyasztása, amelyek semlegesítik ezeket a tulajdonságokat - meleg, nedves, olajos, sima és tápláló ételek - segíthetnek a felesleges vata kiegyensúlyozásában. A Vata elsősorban a levegő és az éter elemekből áll, amelyek a Vatát könnyűvé, hideggé, szárazvá, durvává, mozgékonnyá, finommá és tisztává teszik.
Mit tegyünk, ha túl sok Vata van? A nyugtató zene hallgatása, a természetben való időtöltés és a képernyőktől való szándékos szünetek tartása (különösen lefekvés előtt) szintén segíthet azoknak, akiknek túl sok vata van a szervezetében, hogy a legjobban érezzék magukat. A vata száraz, hűvös és könnyű, az olajos, melegítő és nehéz ételek pedig némi egyensúlyt nyújtanak a megfelelő emésztés elősegítéséhez.
Vata esetén ehetsz gabonaféléket? A szakértők eléggé egyöntetűek, amikor a Vata gabonafélékről van szó. És azt mondják, hogy ez a dosha tulajdonképpen minden gabonát és gabonafélét fogyaszthat, még azokat is, amelyek nem igazán előnyösek számára (az utóbbiakat azonban ritkábban kellene fogyasztani).
Váltsak át pitta vagy Vata étrendre? A Vata-nak nyáron is a Vata-békítő étrendet kell követnie, az évszaknak megfelelően némi kiigazítással. Lehet, hogy kevesebb fűszert használsz, amelyek melegítenek, lehet, hogy kevesebb olajat használsz a főzéshez, de nem hagyod el teljesen a Vata étrendedet a Pitta étrendért. A nyers gyümölcsöket és zöldségeket nem véletlenül nevezik néha durva takarmánynak; rosttartalmuk nagyon durva minőséget kölcsönöz nekik. Milyen ételek jók a Vata Dosha számára? A természetes módon édes ételek (gyümölcsök, a gabonafélék többsége, gyökérzöldségek, tej, ghí, friss joghurt, tojás, diófélék, magvak, olajok, sovány húsok) jellemzően táplálóak, földelőek, erősítőek és kielégítőek, tehát jót tesznek a Vata dosha egyensúlyának.Mit jelent Vata Dosha-nak lenni? A vata fő tulajdonságai a száraz, könnyű, érzékeny, szeszélyes, kreatív és szórakozott. Ezek a tulajdonságok mind az érzelmi, mind a fizikai testedben megmutatkozhatnak. Mindannyiunkban megtalálható a három tulajdonság kombinációja.
Másrészt, a legjobb, ha minimalizáljuk a hűtési energiával rendelkező élelmiszereket, például a hideg és fagyasztott ételeket vagy italokat, a szénsavas italokat, a nagy mennyiségű nyers gyümölcsöt és zöldséget, sőt a hűtőben vagy fagyasztóban tárolt ételmaradékokat is.Az Ayurveda szerint az étel gyógyszer. A Vata-kiegyensúlyozó étrend nagymértékben hozzájárul ahhoz, hogy a Vata egyensúlyának megőrzéséhez szükséges melegséget, földelést és táplálékot biztosítsuk. Törekedjen arra, hogy minden nap ugyanabban az időpontban háromszor étkezzen: reggel, délben és este - és próbálja meg nem kihagyni az étkezéseket (ami megzavarhatja a Vata érzékeny emésztési tüzét).
A Pitta Vata étkezési terv stratégiája két alapelvre épül: rendszeres étkezés és kis adagok.Az ayurvédikus étrend gazdag teljes értékű élelmiszerekben, valamint a zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és sovány fehérjék sokaságában és változatosságában.
Az enyhén főtt ételek jobbak, mint a nyersek; még mindig szükség van nyers ételekre, de ezeket ebéd közben, lehetőleg az étkezések legelején, és kisebb mennyiségben fogyassza.Mi a Vata Dosha étrend? Kövesse a Vata doshát kiegyensúlyozó étrendet, előnyben részesítve a meleg, olajos, nehéz, jól fűszerezett, édes, savanyú és sós ízű ételeket, és kerülve a hideg, száraz és nyers ételeket. Lásd a teljes Vata Dosha diéta irányelveit alább.
A Vata az édes, sós és savanyú ízeket részesíti előnyben az étrendben.
A vata kiegyensúlyozásának legjobb módja a földelő gyakorlatok és a meleg, megnyugtató rutinok. Gondoljunk a rendszeres masszázsokra, a nyugtató lefekvési rituálékra és a napi meditációs gyakorlatokra. A következetes rutin segít azoknak, akiknél a vata dominál, lelassulni, biztosítja, hogy ne hagyják ki az étkezéseket, és segít időben lefeküdni.
A Vata száraz, hűvös és könnyű, az olajos, melegítő és nehéz ételek pedig egyensúlyt teremtenek a megfelelő emésztés elősegítése érdekében. A doshádnak megfelelő étkezés nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy jól érezd magad, de ne feledd, hogy ez a fajta szándékos étkezés inkább gyakorlat, és kevésbé a szigorú szabályok listája. Íme egy áttekintés az ájurvédikus étrendről.
Itt az alapelv a következő: elsősorban a Vata dosha étrendjét kell követni, ami azt jelenti, hogy meleg, frissen főzött és könnyen emészthető ételeket kell fogyasztani.