Mivel a congee rizsből készül, bárki számára megfelelő, aki gluténmentes diétát tart. És bár maga az alap rizs, tehát szénhidrát, az számít, hogy mit teszünk bele - ahogy az éjszakai zab és a gabonatálak esetében is.
A kongee-ételek élelmirost-tartalma alacsony volt, valószínűleg az alacsony zöldségtartalom miatt.A Congee nagyon alacsony kalóriatartalmú, és tökéletes az egészség és a fogyás szempontjából.
A congee tehát egyfajta rizskása, de nem minden rizskása congee, ahogyan a négyzetek is téglalapok, de nem minden téglalap négyzet.
Én 1 csésze rizsből és több tenger gyümölcseiből készítettem az egész gallont.Mindenkinek, aki kalóriaszegény és egészséges ételekkel próbál fogyni, nagyon ajánlom a kongét!
A konga magas rosttartalma miatt hosszabb ideig jóllakott marad, így csökkenti a teljes kalóriabevitelt, és segíti a fogyást.
Tegyük a rizst egy edénybe, és kis lángon pirítsuk szárazon, amíg illatos nem lesz, de nem színesedik. Ha egy tipikus étkezés korábban 650 kalória volt, a kongó pedig 150, akkor a napi 500 kalóriás deficit heti 1 kiló súlycsökkenést eredményez.Tegye az összes hozzávalót a gyorsfőző vagy az Instant Pot belső bélésébe.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a kongé lehetséges előnyeit a fogyás szempontjából, és tippeket adunk arra vonatkozóan, hogyan lehet tápláló és kielégítő ételt készíteni belőle. Ezzel szemben a kongé alacsony kalória- és zsírtartalmú, és egészséges összetevőkkel, például zöldségekkel és sovány fehérjékkel testre szabható. Adja hozzá a mogyoróhagymacsomót, a fokhagymát, a gyömbért, a csirkecombot, a szárított gombát, a húsleves pasztát, a sót és a cukrot.Csökkentse a teljes kalóriabevitelt, ha napi egy étkezést kongéval helyettesít.
Forraljuk fel, és Forraljuk fel, majd vegyük lejjebb a hőfokot.A congee egy kényelmi étel? A megosztás gondoskodás! Élvezze a Zöldséges Congee-t egy meleg és kényelmes reggelihez. Ez a vegán Congee recept tápláló, finom és könnyen elkészíthető. Tökéletes recept egy lassú reggelen, vagy készítsd el előző este, és reggel egyszerűen melegítsd újra. A kínai congee (rizskása) az egyik végső kényelmi ételem.
A congee reggeli előnyei: Ez beindíthatja az emésztőrendszert. Hosszú főzési ideje lebontja a gabonát, így az nagyon könnyen emészthető és asszimilálható, és biztosítja a szervezet számára a szükséges tápanyagokat. Erősíti az emésztést, energiát épít és fokozza az anyagcserét.
Ha még több táplálékot és fehérjét szeretne hozzáadni, fontolja meg, hogy tofut, lágytojást, garnélarákot, halat vagy csirkecombot adjon hozzá. Vagy ha édesebb változatot szeretne, adjon a rizshez fahéjat, aszalt szilvát és gyömbért. Természetesen adjon hozzá zöldséget! A kongé egészséges a fogyás szempontjából? Csökkentse az általános kalóriabevitelt, ha napi egy étkezést congee-vel helyettesít.
Mit adhatok a congee-hez? Adjon hozzá csak egy teáskanálnyi vagy kevesebb barna cukrot vagy mézet, és élénkítse az ízét és állagát tápláló kiegészítőkkel, például búzacsírával, pirított dióval és friss bogyós gyümölcsökkel. A sós változathoz adjon hozzá zsírmentes, alacsony nátriumtartalmú csirkelevest és fehérjében gazdag mogyorót. Kísérletezhet azzal is, hogy fehér rizs helyett barna rizst használjon a kongéhoz.Tegye rá a fedelet, kapcsolja be a gázt közepesen magas hőfokra, állítsa be az időzítőt 20 percre.
Egy adott típusú kása összetevői határozzák meg a tápértékét; a gazdag összetevők magas kalória- és zsírtartalmú tál kását eredményeznek, de az egyszerű étel alacsony kalória- és zsírtartalommal is jár. Egyes kultúrákban a congee-t elsősorban reggeli vagy késői vacsoraételként fogyasztják; egyesek más étkezéseknél a rizst is helyettesíthetik vele. Vuong szereti forralni a rizst, folyamatosan kevergetve a levest és a rizst magas hőfokon ("szerintem az íz gyorsabban kijön, ha forr"), bár ha akarja, lehalkíthatja és ritkábban keverheti. Az ételek a következőket tartalmazzák: congee, chipotle burrito tál, saláták, rizs és omlett.Mennyi congee kell a rizshez? Sűrű kongó - 1/2 csésze rizshez 4 csésze vízre lesz szüksége az Instant Potban, vagy 8 csésze vízre a tűzhelyen. Olyan eredményt fog adni, mint a krémes zabpehely. Közepesen sűrű congee - 1/2 csésze rizshez 5 csésze vízre lesz szüksége az Instant Potban, illetve 10 csésze vízre a tűzhelyen. Az állagot a blogbejegyzésben található képek mutatják.
A congee gyógyhatású étel? Ezért a gyógyászati célú élelmiszerek vagy egészséges ételeknek, vagy gyógyászati célú recepteknek tekinthetők" (1). A Congee, más néven Jook, egy laza rizsleves, amelyet Kínában a Han-dinasztia óta (i. e. 206) gyógyító ételként tartanak számon. Alapvetően rizs, amelyet extra vízzel vagy alaplével hosszú ideig főznek.
Adjon hozzá sovány húst, tojást, zöldséget, vagy fogyassza a kongét simán. Csökkentse a teljes kalóriabevitelt, ha napi egy étkezést congee-vel helyettesít. Ha egy tipikus étkezés korábban 650 kalória volt, a congee pedig 150, akkor a napi 500 kalóriás deficit heti 1 kiló súlycsökkenést eredményez. Növelje a napi aktivitási szintjét a fogyás érdekében.
Hogyan készül a congee? Úgy készül, hogy a rizst nagy mennyiségű vízben hosszú ideig főzik, így a rizsszemek elveszítik szerkezetüket, megpuhulnak és a keményítő szétoszlik a keverékben. A congee lehet édes vagy sós, és tartalmazhat olyan alapanyagokat, mint a rizs és a víz, vagy olyan összetett összetevőket, mint a fűszerek, pácolt hús, diófélék, friss fűszernövények és egyéb köretek. Míg a főtt rizsvízben a rizst eltávolítják, a hagyományos congee pedig kis mennyiségű, nagy mennyiségű vízben főzött rizst használ, a "The Book of Jook" szerint mindkét változatot gyógyító tápláléknak, valamint fogyókúrás eszköznek tartják: Chinese Medicinal Porridges: A Healthy Alternative to Western Breakfasts (A nyugati reggelik egészséges alternatívája)" című könyvében, amelyet Bob Flaws akupunktúrás és a kínai gyógyszerek szakértője írt.Egy csésze congee körülbelül 150 kalóriát tartalmaz, ami sokkal kevesebb, mint sok más étel, mégis rendkívül tápláló. A congee egyik csodálatos tulajdonsága a sokoldalúsága. Bár a rizs a legelterjedtebb, szinte bármilyen gabonaféle és összetevő kombinációjával elkészíthető.
Sokan kíváncsiak arra, hogy az alacsony kalória- és zsírtartalma miatt a kongé jó-e a fogyáshoz. Összességében a sima, alacsony kalóriatartalmú kongé beépítése az étrendbe egészséges és hatékony módja lehet a fogyás elősegítésének.Melyek a legjobb congee-variációk? A kabocha töktől a fűszeres sertéshúsig itt van nyolc nagyszerű congee-variáció. Az egyszerű, könnyű és laktató, zsenge kabocha tök édes zöldség a klasszikus rizses-gyömbéres kása befejezéseként, különösen ősszel. Ez a zsenge zöldségekkel és illatos gyömbérrel megrakott congee rizskása könnyű, friss és finom.