Gabonafélék, hogy elkerüljék a fogyás. A finomított gabonafélék jót tesznek a fogyásnak?

A finomított gabonafélék, például a fehér rizs és a fehér kenyér általában kevesebb rostot és más kulcsfontosságú tápanyagot tartalmaznak. A rostok mindenképpen hasznosak a fogyás szempontjából. Emészthetetlen szénhidrát, ami azt jelenti, hogy a benne lévő ételek kevesebb kalóriát szolgáltatnak, mint ugyanannyi más szénhidrát.

Lehet-e teljes kiőrlésű gabonát enni alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett?

Bár a teljes kiőrlésű gabonafélék rosttartalma nagyon is szerepet játszhat ezekben a jótékony egészségügyi hatásokban, az alacsony szénhidráttartalmú étrend keretében sokféle rostot fogyaszthatunk diófélék, magvak, avokádó, alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök és nem keményítőtartalmú zöldségek fogyasztásával.

A súlycsökkentő hatású teljes kiőrlésű gabonafélék olyanok, mint a barna rizs, a teljes kiőrlésű zab, a hántolatlan árpa és a hajdina, amelyek nem mentek át a magvak lisztté őrlésén vagy feldolgozásán.

Az egyik legjobb fehérjében gazdag teljes kiőrlésű gabona a fogyáshoz a quinoa.

A teljes kiőrlésű gabonafélék választása a finomított gabonafélékkel szemben a szervezet belső változásaihoz, például zsírvesztéshez vezethet, ami nem csak a testsúlyra van hatással.

Mit ehetek gabonamentes diéta mellett? Ide tartozik a kenyér, a tésztafélék, a müzli, a zabpehely, a rizssütemények, a reggeli gabonapelyhek, a sütemények és a kekszek. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb gabonamentes diéta kis mennyiségben engedélyezi az álgabonák, például a quinoa, az amarant és a hajdina fogyasztását. Az álgabonákat a gabonafélékhez hasonlóan lehet elkészíteni és fogyasztani, de technikailag nem számítanak gabonának.

Mit kell kerülnöm a gabonamentes diéta során?

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az élelmiszereket, amelyeket a gabonamentes diéta során kerülnie kell. Lényegében mindent, ami glutént vagy gabonát tartalmaz, nem szabad fogyasztani, kivéve, ha a csomagoláson egyértelműen fel van tüntetve, hogy gabonamentes. Minden olyan élelmiszert, amely lisztet vagy az itt és fentebb felsorolt gabonaféléket tartalmaz, ki kell zárni.

Olvasson tovább egy hasznos listát a legjobb gabonafélékről a fogyás érdekében, arról, hogy milyen teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszereket válasszon vásárláskor, valamint az egészséges teljes kiőrlésű gabonából készült receptek hosszú listájáról.

Egy diétás szakértő szerint kerülnünk kell bizonyos gyümölcsöket a gyorsabb fogyás elősegítése érdekében.

A gabonamentes táplálkozás azt jelenti, hogy a gluténmentességen túlmenően még egy lépést kell tennünk, és ki kell zárnunk minden gabonafélét, beleértve a kukoricát, a rizst és a quinoát is" - mondja.

A gabonafélék jót tesznek a fogyásnak?

És itt egy nagyszerű bónusz, ha fogyni próbálsz: a rostok segíthetnek a teltségérzetben, így kevesebb kalóriával leszel elégedett. A rostokon kívül a gabonafélék olyan tápanyagokat is tartalmaznak, mint a tiamin (B1-vitamin), riboflavin (B2-vitamin), niacin (B3-vitamin), folsav (B9-vitamin), vas, magnézium és szelén.

A teljes kiőrlésű gabonafélékkel kapcsolatos kutatások átfogó áttekintése azt mutatja, hogy a finomított gabonafélék teljes kiőrlésű gabonafélékkel való helyettesítése csökkentheti a testzsírt, még akkor is, ha a testsúly változatlan marad.

Át kell állnia a gabonamentes étrendre?

A gabonamentes étrendre való áttérés egy olyan döntés, amelyet magadnak kell meghoznod. Ha családja van - különösen, ha a legtöbbet ön főz a családjának -, gondolja át, hogy ezt a döntést a családja számára is meg fogja-e hozni. Kérdezd meg magadtól, hogy ez valóban az ő érdekükben történik-e.

Dr. Michael Mosley, az 5:2 diéta és a Very Fast 800 alapítója elárulta, mely gyümölcsök akadályozhatják a fogyást.

Ehetek teljes kiőrlésű gabonát, ha nem eszem gabonát?

Ha jelenleg nem eszik gabonaféléket, a teljes kiőrlésű gabonafélék hozzáadása az étkezési tervhez hasznos módja lehet a teljes rostbevitel növelésének. A rostoknak jól dokumentált előnyei vannak a fogyás szempontjából. A rostok a jóllakottság fokozásával és az emésztés elősegítésével fontos szerepet játszanak a fenntartható fogyásban.

Mit esznek az emberek, amikor nem esznek gabonát?

Kerülnek minden olyan terméket, amely gabonát tartalmaz. A gabonafélék, a kenyér, a tészta és a rizs elhagyásával étrendjükből olyan tápanyagdús élelmiszereket vezetnek be, mint a minőségi fehérjék, hús, hal, nem keményítőtartalmú zöldségek, alacsony cukortartalmú bogyós gyümölcsök, diófélék és magvak. Nincs olyan tápanyag a gabonafélékben, amely ne lenne megtalálható más, kiváló minőségű élelmiszerforrásokban.

Az utóbbi időben a gabonafélék rossz hírnévre tettek szert, mert sokan úgy gondolnak a gabonafélékre, mint szénhidrátokra, és a szénhidrátokra, mint a hízás módjára.

A teljes kiőrlésű gabonafélék az emésztés során visszatartott kalóriák számának csökkentésével fokozták a kalóriaveszteséget, ugyanakkor felgyorsították az anyagcserét.

Biztonságos a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása? Még ha a gabonaféléket nem is ilyen módszerekkel készítik, az antinutriensek valószínűleg nem jelentenek jelentős egészségügyi kockázatot azok számára, akik a változatos étrend részeként normál mennyiségben fogyasztanak teljes kiőrlésű gabonát ( 35 ). Ráadásul a gabonafélék (és más növényi élelmiszerek) főzése általában csökkenti az antinutriensek bármilyen hatását, és a legtöbb ember nem eszik nyersen gabonát.

A Faithful Finish Lines keresztény fogyókúrás programban segít a nőknek a fogyásban és a hitben való növekedésben, és eddig több mint 36 000-en teljesítettek ingyenes fogyókúrás kihívásokat az irányítása alatt.

Jobb a gabonamentes étrend, mint a teljes kiőrlésű?

Hiányoznak azonban a magas teljes kiőrlésű gabonát tartalmazó étrend és a gabonamentes étrend összehasonlítására vonatkozó jó minőségű bizonyítékok. Ez azt jelenti, hogy a gabonát toleráló és azt szívesen fogyasztó emberek számára valószínűleg a minimálisan feldolgozott és teljes kiőrlésű gabonafélék a legjobbak.

Jobbak-e a teljes kiőrlésű gabonák, mint a finomítottak?

Tudja meg, miért jobbak a teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a finomítottak, és hogyan iktasson be többet az étrendjébe. Minden gabonaféle jó forrása az összetett szénhidrátoknak és néhány kulcsfontosságú vitaminnak és ásványi anyagnak, de a teljes kiőrlésű gabonafélék - a legegészségesebb gabonafélék - különösen fontos részét képezik az egészséges étrendnek.

A teljes kiőrlésű gabonafélék és a rostok segítenek a testsúly szabályozásában? Korábbi kutatások azt mutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék és a magas rostbevitel számos egészségügyi előnnyel jár, például a glikémiás szabályozás és az inzulinérzékenység szempontjából. A tudósok azonban nem tudtak megegyezni abban, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék és a rostok segítenek-e a testsúly szabályozásában. A gabonafélék élelmiszercsoportjába tartozik a rizs, a zab, a búza és az árpa.

Ezekkel az 50+ teljes kiőrlésű gabona receptötletekkel, valamint az egészséges teljes kiőrlésű gabonafélék listájával, amelyek közül választhatsz, a főzéshez, az étkezés előkészítéséhez és a teljes kiőrlésű gabonafélék fagyasztásához szükséges útmutatásokkal könnyen be tudod majd építeni őket a fogyókúrás étrendedbe.

Például az alacsony rosttartalmú, finomított szénhidrátok, például a fehér kenyér és a fehér rizs cseréje kis adagokban a tápanyagdús, magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonafélékre egyeseknél elősegítheti a súlykontrollt.

Mi a kapcsolat a finomított gabonafélék és a testsúly között?

A finomított gabonafélék és a testsúly közötti pontos összefüggés nem világos, de az egyik elképzelés szerint a finomított gabonafélék a vércukorszint megugrását okozzák, amit fokozott sóvárgás, túlevés és ezt követő súlygyarapodás követ ( 16, 24 ). Vércukorszint: Sok rost nélkül a finomított gabonafélék általában gyorsan emésztődnek, és ezért vércukorszint-emelkedéshez vezethetnek.

Bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék beiktatása az étrendbe elősegítheti a fogyást és megelőzheti a súlygyarapodást.

Az ép teljes kiőrlésű gabonafélék fehérjét is tartalmaznak, így tökéletes kiegészítői a fogyókúrás étrendnek.